海底捞蒸蛋（图源网络）

海底捞生日面（图源网络）

隐藏的免费菜单，比如蒸蛋、“全家福”、宝宝餐一般是提供给老人和小孩，女士的话有水果杯或者水果甜品。生日会提供生日果盘和长寿面。如果锅底只点两种，又想喝第三种的汤的，后厨也可以单独做。我大夏天去吃海底捞的时候总是冻得不行，全程披肩拿不下来，服务员还会贴心的给上一碗姜汁可乐。

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作为一个不爱吃面的人，我也不太明白自己为啥会很喜欢吃海底捞的捞面。即使菜品点多了要打包走，也要在最后点一份捞面吃。捞面好吃，表演也值得一看，当然如果有老人和小朋友特别关注的话，捞面小师傅会特别卖力。

至于网红吃法我没兴趣，一般只点现成的菜品。至于自制锅底、菜品以及所谓煮粥我就完全不推荐了。

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小料台上的调料、水果、泡菜按位收费大家都知道，按需取用，走之前也可以打包。餐后提供的瓜子、薄荷糖同理。另外等座时候提供的零食，一般服务员也会打包一袋送。

海底捞过生日