Vivan露营的时候会准备各种美食

都是玩精致露营（Glamping），Vivan把自己的玩法定义为“主题露营”。她是美食工作者，非常讲究吃，出去露营的时候也不例外。2021年春节，她和朋友去海岛露营，出发前就想好了，过年最重要的是团聚，要吃热气腾腾的台式卤肉饭。除此之外，她还准备了一大锅盆菜，呼应过节的气氛。

春天的时候去安吉露营，主题就是“笋”，新鲜采摘的春笋，下到锅里煮，只加盐。去福建霞浦的时候，主题自然成了海鲜。五一的时候他们也出去露营了，这次定的主题是上海美食，吃的是葱烤大排面，还在露营地直接和面粉揉面，做了老上海葱油饼。

晚饭的时候，Vivan一定会安排一道汤。野外的晚上都偏凉，“凉意出来的时候，喝一碗汤，会特别地落胃。”

对于露营来说，夜晚的一个特色项目就是燃起一堆篝火。但这个火最好不要直接在地上烧，会破坏植被和土壤，需要有一个焚火台。

篝火烧一会儿之后，Vivan和朋友们就会炭烤一些食物。“这个时候可能比较晚了，小朋友们都进帐篷睡觉了，然后我们大人的生活就开始了，世界变得安静了，篝火在噼噼啪啪地烧，食物的香味冒出来，星星在天空闪烁，那种气氛和状态是很迷人的。”Vivan说。

露营如果是在野地，一般没有自来水、没有电，更没有Wi-Fi。互联网消失之后，人和人的距离反而被拉近了。这个时候朋友之间聊会儿天，也许会说出在城市里从未有机会说的话。

在安吉附近的一处野地里扎营

“中国人的社交基本都是发生在饭桌上的，但是到了户外，你会发现很不一样。在饭桌上，就算是朋友，你还是会拘谨的。在户外的时候，大家都很放松，很自在，爱说什么就说什么，爱怎么样就怎么样。露营带来的这种状态几乎是不可替代的。”

“也许这就是为什么露营这么累这么麻烦，却还是吸引人想要一次次去的原因，”张先生说。

露营的另一个吸引点是亲子。Vivan一家在露营季几乎每周都出去，但是绝不会选择自己走，而一定要和朋友家一起，每个家庭都有小孩，露营成了集体遛娃的一种方式。

“大部分人周六周日带娃都是选择去游乐场，孩子很开心，但父母就只能在外面看着，什么事情也干不了。反过来，如果带孩子去逛街，去咖啡店，去大人们喜欢的地方，孩子又很无聊。”

“但在露营的时候，只要你去的地方相对安全，孩子和孩子就玩在一起了，你不用去管他们，也不会有任何危险。我们会以为露营就是喝个咖啡，睡个觉，吃个烧烤，但实际上，还有不少比较温和的户外运动可以和露营结合：徒步、溯溪、桨板、飞盘、沙滩排球，等等。露营的时候，我们大人交了朋友，小孩子们也交了朋友。”甚至于说，小孩子比大人玩得还开心。