秋葵的100种做法（划掉），其实只有九宫格做法啦，第二弹~呐，是这道颜值高到可以C位出道的秋葵土豆泥：

像一颗生机勃勃的小小星球，予人无限希望；也像一颗闪闪发亮的宝石，令人爱不释手……

利用设计感和美感兼具的秋葵横切面，给土豆泥披一件漂亮的外衣，颠覆它以往呆萌的形象。之前有位超贤惠、厨艺超棒的阿姨在我的九宫格票圈下面，评价说“简直是艺术品，看着就很有食欲。”我想这道秋葵土豆泥一定功不可没~

而且做法很简单，好似做小朋友的手工，不需要太多对火候的把握，只需要耐心地摆弄，就可以完成~

- 食材-

秋葵 土豆 火腿

红薯粉 小米椒

胡椒粉 盐 生抽 蒜末

- step 1-

准备熟秋葵段

开水煮开，秋葵蒸熟或煮水后，时间约1分半左右，蒸太熟不太好切，冷却后，切成约3cm厚的小段。

- step 2-

制作土豆泥