春天不知不觉已经好几个月了，万物开始复苏，天气也开始变暖，已经从几度的温度开始上升到二十度。最近也不知道是因为气温变高还是怎么着，特别没有食欲，什么都不想吃，每次到了做饭点就特别苦恼，不知道做什么吃。不知道你们有没有治食欲不振的方法，欢迎在评论区留言。

记得每次在自己没食欲，不知道吃啥的的时候，我就会给自己做一道蒜蓉金针菇，正好前几天超市金针菇搞特价，5块钱买了3袋，还剩下点，那就拿来做个蒜蓉金针菇吧。

说起蒜蓉金针菇，很多人都吃过，可以说是一道最简单的一道家常菜，很多厨房小白都会拿来学习的必备的一道简单快手的家常菜。但要想做好这道菜，还是要注意几点，一是蒜必须要多放，二是最好是自己炒蒜蓉酱，超市买的现成的蒜蓉酱虽然简单省事，省去了自己炒蒜蓉酱的麻烦，但做出的蒜蓉金针菇的口感却比自己做的蒜蓉酱蒸出的蒜蓉金针菇口感差老远，蒜香味不浓郁，而蒜蓉金针菇就是靠吃蒜香来增加口感，所以在制作过程中，不要为了图省事，自制蒜蓉酱千万不要省略。

难度：简单 ✨

烹饪时间➕准备食材时间：20分钟

几个人份：2人

口感：清爽爽口 不油腻 蒜香味浓郁✨✨✨✨✨

操作特点：简单易上手

适合食用人群：一般人群

适合学习对象：小白、宝妈、上班族

金针菇：适量 双汇火腿肠：2根 龙口粉丝：1把 大蒜：2头 葱末：适量 干辣椒段：适量

1:所有食材都准备好，龙口粉丝放入碗中倒入适量的水浸泡开。