推荐做法3：小鸡炖蘑菇
准备食材如下：土鸡800克，双孢菇100克，食盐1/2茶匙，姜3片，蒜4瓣，八角1颗，干辣椒1抓，生抽2汤匙，葱白1段，花椒粉1/2茶匙，植物油2汤匙
具体做法如下：双孢菇用厨用剪刀剪去硬根，清洗干净备用,土鸡洗净沥水，剁成块。锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中,大火烧开后继续煮3分钟，撇净上面的浮沫，然后将鸡块捞出控水待用,锅里倒油烧热，放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒，炒香,放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦,放入生抽和花椒粉，翻炒均匀,将双孢菇铺在鸡块上面，再将浸泡榛蘑的水倒入锅中，加盐调味，炖煮30到40分钟，至鸡块软烂就可以了！
推荐做法4：双孢菇盖浇饭
准备食材如下：大米412克，双孢菇9个，红辣椒1个，猪瘦肉100克，蒜瓣4个，油适量，食盐3克，酱油5克，辣椒酱4克，水适量
具体做法如下：先将大米淘洗干净，放入电饭锅，加入适量水，盖上锅盖，通电开始煮饭，所有食材洗干净，瘦肉和双孢菇切成丝，红辣椒和去皮蒜瓣切粒，锅中倒适量油烧热，先加蒜瓣炒出香味，然后将猪肉丝放入锅中炒至变色，加入食盐和酱油，肉丝翻炒入味以后，将双孢菇加入锅中，翻炒几下加入辣椒酱调味，继续翻炒，将双孢菇炒软了，此菜入味炒熟即可关火，双孢菇用肉炒味道鲜美，无需加入味精了，等这道菜洗好烧好了，米饭也就煮好了，打开电饭锅锅盖，用饭勺将米粉弄松散，将米饭盛入碗中，将做好的菜盖在米饭上即可。
推荐做法5：杂菇煲
准备食材如下：双孢菇150克，草菇150克，香菇100克，春笋1根，红椒1个，柿子椒1个，色拉油适量，食盐1茶匙，生抽5克，蚝油适量，小葱5克
具体做法如下：各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块，油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火，放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒过的蘑菇，加盐、生抽和蚝油，调好味，撒上葱花即可出锅！
好啦，朋友们！双孢菇的吃法这么多，你学会几种呢，如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
