结婚作为人生大事之一，婚礼礼仪、风俗繁多复杂，各个地方也不相同。在农村尤为看重。一场婚礼在不同的地方讲究、习俗各有不同。

在湖北农村婚礼从选婚礼日子到婚宴的菜肴数量都要是双数，一般是以“六”“八”结尾。寓意着“好事成双”“顺利发财”，婚宴菜肴也是讲究“十全十美”十个菜、“幸福年年”十二个菜。十五月亮十六圆，代表“圆满美满”的十六个菜。

为了祝愿新人美满幸福，会选择一些有吉祥意愿有寓意的菜名菜肴。例如红枣花生莲子汤寓意“早生贵子”，

清蒸武昌鱼寓意“年年有余”、