土豆洗净去皮，切成长度厚度大小的土豆条（不可以太细不然炸的时候特别容易焦） 锅内冷水烧开放入土豆条加入适量盐，大概煮2至3分钟，7分熟。（时间不易过长不然土豆容易断掉） 土豆条捞出撒入些淀粉扮均匀（淀粉也可不放，图片上是一半放一半没放的）土豆条依次摆放，等待土豆水分凉干后，袋子装好冰箱冷冻1到2小时即可（如果等着吃也可以直接炸，冰箱冷冻薯条吃不完可以密封存放下次吃接着炸） 油锅热油，油最好多点油的温度一定要高才可以放入土豆条炸，如果油温不热炸出来土豆条会很油腻！观察土豆条颜色成金黄色就可以捞出！ 成品！ 宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,零食,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,下午茶,炸,