我们先来温习一下啤酒肚是怎么形成的。我们从食物中摄入，但是没有被做为能量消耗掉的多余的糖分和脂肪及酒精，经过肝脏处理后，开始储存在内脏周围和皮下，随着脂肪的增加，啤酒肚就开始出现。会引起很多的生活习惯病。

青背鱼，我们指的是沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等等，来自于冰冻地区水域。这些鱼的特征是，含有丰富的DHA和EPA。它们被誉为“欧米伽三不饱和脂肪酸”，能够减少身体内过剩的胆固醇和中性脂肪，让血管变得清洁。

在北极地区生活的爱斯基摩人很少患有脑梗和心梗。是因为他们从饮食中摄取了丰富的EPA和DHA。血液运行很好，很难出现血栓症等等相关疾病。

青背鱼中还含有丰富的燃烧体内糖分所需要的维生素B1和泛酸，让过多热量不易转成脂肪。

这样的青背鱼最好不要烤着吃，因为如果你烤着吃，它的好脂肪会减少不少，大约在10%-20%。生吃它是最好的。

如果你买不到新鲜的青背鱼，吃这样的青背鱼做出的罐头也很好。我只愿意支持你吃这一种罐头。其它的水果罐头等就不用吃了。

这样的鱼罐头里的EPA照样是很多的，不会因此受损。鱼罐头还有一个好处是，罐头里没有不能吃的部分，它的营养很多。并且它们属于低热量的蛋白质食物，在减脂过程中是特别适合的。

市售的鱼油确实不少。但是有两点要向你提出。其一，我们看到的鱼油往往价格低廉，估计用这个价格都买不来那么多鱼；其二，不是所谓进口的鱼油就是好的，要考虑品牌。去国外多的人都会明白，在国外有专门做出国人员回国礼品生意的公司，在那个渠道里买来的鱼油都相当的便宜，要慎用。

虽然贵的不一定就是对的，但鱼油尽量不吃便宜的。选择一款靠谱的品牌补充。

老严减脂教练

吃瘦不饿瘦 体脂非体重 七分吃三分动

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