3、红薯叶

红薯叶含有丰富的维生素A，可以减少肝脏受损，有很好的养肝护肝作用。

推荐美食——【红薯叶燕麦饼】

红薯叶1把、燕麦片1碗、面粉1碗、干酵母、小苏打适量。

第一步、红薯叶清洗干净，烧一锅开水，放入红薯叶煮1分钟，用冷水过凉，挤干水分后剁碎。另起锅加少量水，水开后放入燕麦片，煮5分钟，煮成米饭状。

第二步、把红薯叶放进大盆里，放入燕麦片，再加入适量面粉，放入干酵母、小苏打，根据个人口味加入适量白糖，揉成光滑的面团，如果太*话可以加点牛奶。

第三步、揉好的面团盖上盖子，放在温暖的地方发酵1小时，体积变成2倍大，内部有很多蜂窝就可以了。