明日小满，小满是二十四节气中的第八个节气。古语讲“立夏小满正栽秧”，小满是适宜水稻栽插的季节，也是万物生长旺盛的时节。

小满前后，气温持续升高，人体会觉得口干燥热，在室外稍微活动就会出汗。所以这个时节要多吃新鲜蔬菜瓜果,润燥败火，补充水分，对身体健康非常有益。

吃菜要吃时令蔬菜，像有些过季的菜，现在就不太好吃了，比如香椿，韭菜，大白菜等。

下面就分享一下，适合小满时节食用的6款时令蔬菜，以及简单又好吃的做法。

豆角含有丰富的维生素B和维生素C以及膳食纤维，膳食纤维能促进肠道蠕动，起到助消化的作用。小满前后，豆角大量上市，鲜嫩可口，可以常吃。

【豆角炖土豆】