天气变冷了，每天上班都非常困难，上班期间都是在外面吃早餐，但是如果是周末在家，可以自己在家做早餐，比方说做面点，糕点和粥品，还可以当做午餐，如果自己有时间，也可以早上煮粥喝。今天为网友推荐一款补血粥——红豆花生红枣粥，粥品喝起来非常软糯可口，满足营养的需要。很多人都喝过这款红豆花生红枣粥，但是不知道正确的烹饪方法，不如瞧一瞧吧。冬天的最佳早餐，简单煮一锅，暖胃又暖身，营养滋补，平安过冬。

【红豆花生红枣粥的具体做法】

食材准备：准备优质紫米50克，选购50克颗粒饱满的红豆，红衣花生20克（红衣花生更适合煮粥，白衣花生适合油炸和卤花生，红衣花生富含铁元素和矿物质，是用来煮粥的绝佳选择），几个红枣，清水1200毫升，红糖适量，冰糖几个，枸杞子几个，其他。

烹饪小技巧：需要挑选好紫米，红豆和花生，几种食材都要洗净和泡发，掌握这道红豆花生红枣粥的制作技巧，难度不高。

步骤1：几种食材都准备好，将紫米清水洗干净，红豆和花生洗净，红豆用清水泡8个小时左右，紫米浸泡2个小时，花生泡一个小时，红豆浸泡时间越长，红豆更容易煮烂。