导语：吃芋头能减肥还是增肥？有什么禁忌？希望你尽早搞清楚，别吃错了！

寒来暑往，秋收冬藏，所以每年一到这个时候，家里的老人们就开始忙乎，那是各种囤菜和各种腌菜、灌肠。“囤冬”成为过冬的一种习俗，也是对子女回家的一种期盼，是关于家人在一起的热闹氛围，更是心中对于老传统的一种保留。对于“囤冬”来说，老人们更喜欢储存的地瓜芋头等，因为好保存不易坏，那么吃芋头能减肥还是增肥？有什么禁忌？希望你尽早搞清楚，别吃错了！

说到芋头，你可别小看这“不起眼的小家伙”，对于家里的老人来说，它可是一个宝贝。富含淀粉、矿物质以及维生素，同时钾的含量很高，比香蕉还要高出50%，膳食纤维和钙、锌的含量也很高，常吃芋头有利于提高身体免疫力，对身体非常有益。那么问题就来了，常吃芋头能减肥还是增肥？有什么禁忌呢？我们一起来看一下吧。

【芋头能减肥还是增肥？】

说到减肥是当下年轻人所关注的问题，特别是女性朋友，那么吃芋头究竟能减肥还是增肥呢？我们知道芋头富含蛋白质和膳食纤维，芋头每100克是79大卡的热量，所以芋头的热量是比较低的，是芋头首先是不会增肥的，那么它可以减肥吗？

芋头内的膳食纤维能够帮助消化、促进胃肠运动，所以常吃芋头有饱腹感，可以帮助人体排出体内垃圾，所以芋头可以作为减肥的主食，但是芋头中含糖，所以芋头起不到减肥的作用，可以辅助减肥。

【吃芋头有什么禁忌？】

1、芋头的黏液中含有皂角甙，如果接触皮肤可以刺激皮肤发痒，所以过敏体质的人要注意，处理芋头时最好戴上手套。