当前位置:首页 > 经验 >

软心巧克力的做法(巧克力软了怎么变硬)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 05:10:37作者:YD166手机阅读>>

“菜狗”本是网络用语,就是指玩游戏玩太烂,技术太菜、太渣。而真的有人制造了此IP:像大白菜一样的狗。

如果这“菜狗”还能吃,大概也不舍得吃吧,近日,一款白菜狗形状的软心巧克力挞在社交平台掀起一股晒单狂潮。“能吃的菜狗,也太可爱了吧!根本舍不得吃”。

软心巧克力的做法,巧克力软了怎么变硬(1)

这是盒马与菜狗IP联手推出的软心巧克力挞,1月17日宣布上架后,凭借可爱灵动的外形在年轻消费者群体中迅速“种草”。

上新首日,部分门店即宣告售罄,不少人转战其他平台寻求代购。有网友戏言,现在盒马上简直“一狗难求”。

软心巧克力的做法,巧克力软了怎么变硬(2)

“一狗难求”,那就自己做吧,还能做出自己喜欢的样子和口味。

熊本熊软心巧克力挞

软心巧克力的做法,巧克力软了怎么变硬(3)

用料:

挞壳、黄油35克、低筋面粉55克、可可粉15克、糖粉30克、鸡蛋14克、挞馅、香蕉1根、巧克力70克、淡奶油70克、细砂糖10克。

做法:

1.挞壳部分除了鸡蛋液,其他材料都放入料理杯中。注意黄油不需要软化,冷藏黄油即可。

2.打成沙粒状。没有料理棒的话。可以借助刮板,切碎,然后用手搓成沙粒状。

3.加入黄油,搅打一会儿,开始结块抱团了。

4.倒出来,揉成团。放入冰箱,冷藏松弛30分钟。

5.擀开,用叉子扎孔。用7厘米左右直径的模具刻下来。

6.纸杯蛋糕六连模底部抹油。把刻下的挞壳放在上面,调整位置。让模具的底部在这个挞壳的正中间。

7.180°烤10~12分钟。烤好脱模。

8.淡奶油加糖,加热到微沸。加糖看喜好,我的巧克力是百分之70的,略苦,需要一点甜。

9.把热奶油倒入巧克力中。搅拌,调成了巧克力甘那许。

10.挞壳内部刷巧克力防漏。放入切好的香蕉。用裱花袋把的巧克力甘那许填进去。

11.冷却以后,用融化的巧克力装饰表情。可可爱爱的熊本熊巧克力挞完成啦!

巧克力小挞

一口大小的迷你挞,用85%的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感,如果不太喜欢这种口感可以选择60%以下的巧克力来制作,一样非常好吃。

软心巧克力的做法,巧克力软了怎么变硬(4)

首页 123下一页

栏目热文

巧克力的做法简单又好看(巧克力的做法大全图片)

巧克力的做法简单又好看(巧克力的做法大全图片)

巧克力树叶食材:巧克力做法:1、准备好用的树叶,清洗干净,用厨房纸吸干表面的水份。我用的是在家属门口的桂花树叶,这样的树...

2022-11-06 04:39:50查看全文 >>

日式生巧克力的做法(生巧克力做法日本)

日式生巧克力的做法(生巧克力做法日本)

烧果子一款外皮酥脆内馅柔软,颜色十分靓丽的小点心,咬一口酥酥脆脆,奶香四溢,一吃就停不下嘴。再加上烧果子激萌的外型,保证...

2022-11-06 04:54:26查看全文 >>

西多士为什么叫西多士(法兰西多士和西多士的区别)

西多士为什么叫西多士(法兰西多士和西多士的区别)

茶餐厅的下午茶永远都吃不腻,今天吃了菠萝包 奶茶,明天就来个西多士 红豆冰。尤其是那块西多士,用刀子切开,呲~呲~呲,表...

2022-11-06 05:12:39查看全文 >>

港式一口西多士的做法(港式一口多士做法)

港式一口西多士的做法(港式一口多士做法)

食材花生酱适量鸡蛋1个吐司4片炼奶适量步骤1、面包店超市都很容易可以买到的吐司2、把边边切除备用,边边不要浪费哦3、花生...

2022-11-06 04:47:20查看全文 >>

各种口味的巧克力的做法(巧克力的做法大全图解)

各种口味的巧克力的做法(巧克力的做法大全图解)

爱好各种口味的司康,这次做了巧克力的,做法依旧简单,按步骤搅拌即可,不用打发,对新手太友好了!烤的时候满屋飘香,外酥里软...

2022-11-06 04:54:48查看全文 >>

四方块巧克力的做法(中西合璧巧克力的做法)

四方块巧克力的做法(中西合璧巧克力的做法)

立秋已过,温度还是很高,小朋友老是想着要吃冰淇淋,说吃了凉快,解暑!偶尔吃一根还行,吃多了也是不可以!看她馋的样子,莫名...

2022-11-06 04:52:40查看全文 >>

沙拉酱西多士(西多士沙拉酱教学视频)

沙拉酱西多士(西多士沙拉酱教学视频)

By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料吐司面包片 3片鸡蛋 1枚花生酱 约25克芝士片 一片沙拉椒 50克做...

2022-11-06 05:26:57查看全文 >>

挖着吃的生巧克力做法(巧克力的十种做法)

挖着吃的生巧克力做法(巧克力的十种做法)

什么是手工巧克力? 以可可脂含量18%以上的牛奶巧克力(约40~50%)、白巧克力(约28%)、黑巧克力(约20%以上...

2022-11-06 05:03:16查看全文 >>

西多士图片(西多士图片真实)

西多士图片(西多士图片真实)

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,据说该甜品是由法国传入,顾西多士又叫做法兰西多士 它以制作简单,口感美味而受大众的喜...

2022-11-06 04:53:33查看全文 >>

文档排行