当巧克力从冰箱拿出来时,不要马上打开盒盖,因为会让里头的巧克力表面出现一层水珠,影响风味。最好先放在室温下回温约10~15分钟,或是用手掌放在盒上测试,不会感觉冰的时候再吃,口感最佳。
真正专业的品评场合,甚至会先吃一小片苹果,好让口气更清新,大家有兴趣也可以试试看。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 05:03:16作者:YD166手机阅读>>
当巧克力从冰箱拿出来时,不要马上打开盒盖,因为会让里头的巧克力表面出现一层水珠,影响风味。最好先放在室温下回温约10~15分钟,或是用手掌放在盒上测试,不会感觉冰的时候再吃,口感最佳。
真正专业的品评场合,甚至会先吃一小片苹果,好让口气更清新,大家有兴趣也可以试试看。
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