网友@杰克波比 发了一条微博：“据说每年的这段时间，江浙沪的小伙伴们家里几乎都会出现这个东西，你吃多久了～～”
仔细一看，说的原来是这段时间杭州人经常吃的“蚕豆”，还加了一个话题标签叫#蚕豆就像北方冬天的大白菜# ，截止目前，转赞人数超过了2万。
为什么会这么火呢？最主要的原因之一还是#南北差异#，网友@好大一颗西柚咻咻咻：“昨晚刚做了五香蚕豆，这东西，北方朋友不吃么？”
结果北方的网友纷纷留言表示：“北方人顶多当零食吃，从来没有见过放到菜里的。”“北方人来回答了：我们这蚕豆只是零食，就是挑逗／旺旺那样，不拿来当菜吃，毕竟这边好像不种这个。”
杭州人看到这里肯定要表示听不懂了，毕竟在杭州，每年“立夏”节气前后，杭州本地的豌豆和蚕豆陆续上市，等到“立夏”这一天，就会迎来它们的“高光时刻”。
因为杭州人的立夏仪式里，少不了的一个环节就是：立夏饭。正宗的立夏饭分为两种，一种是“立夏乌米饭”（用南烛叶汁浸染成的糯米饭），还有一种是豌豆咸肉糯米饭，有人会加一味春笋丁，豌豆的作用就是在这一种咸口的立夏饭里，充当那一抹象征着春天的翠绿，搭配着粉红的五花咸肉和白白的米饭，色香味俱全。
而蚕豆呢，也是立夏必吃的一种时蔬，有一种说法是带壳蚕豆形如眼睛。古人眼疾普遍，为了消除眼疾，立夏以吃蚕豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。
除开立夏的特殊仪式不说，杭州人每天饭桌上平平无奇的蚕豆，怎么就“喜提热搜”了呢？仔细研究了一下，原来最近蚕豆是不少江浙沪人饭桌上高频率出现的一道菜，因为出现的频率太高了，高到可能你在饭点随便@一位江浙沪朋友，他都能回你一张“正在吃蚕豆”的配图：
