秋意渐浓，嗖嗖的北风提醒着上班的人们，该穿秋裤啦。当然除了秋裤，各种暖胃又暖心的汤相信大家也一定不会拒绝。

尤其是奶白奶白的鱼汤，口味清香，营养丰富，还不腻口，家里的老人和孩子都非常喜欢。天然DHA终被找到，秋天多喝这种汤，孩子聪明身体好

做过几次以后也慢慢总结出了汤色奶白的窍门。

有很多人就会说了，不就是个鱼汤吗，谁不会呢。但是对比了几种鱼汤的做法，小宁总结出了口味最好，汤色还白的鱼汤。

今天咱们就用同样大小的鲫鱼，同样多的水，同样多的时间，用两种不同的方法来熬鱼汤。更直观的对比，到底什么样的汤更好。

材料：野生鲫鱼，葱姜，豆腐，白胡椒粉，料酒

做法：