#老底子宁波美食系列05#之 黄泥螺
淡菜、海瓜子、蛏子、虾潺、玉螺、白玉蟹
泥螺、望潮、血蚶、花蛤、佛手、活皮虾
在面朝大海的宁波，一年四季有不同的海鲜，填满人们的口腹。
生吃、煲汤、葱烧、盐水来焯
爆炒、铁板、红烧、醉糟呛腌
钟情海鲜的宁波人也以多姿多彩的烹饪方式回馈自然的海味。
在一众的海鲜中，有一种非常特别——它壳薄味鲜，滋味柔嫩，爱者迷，弃者厌。
它就是——泥螺。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 05:51:53作者：YD166手机阅读>>
#老底子宁波美食系列05#之 黄泥螺
淡菜、海瓜子、蛏子、虾潺、玉螺、白玉蟹
泥螺、望潮、血蚶、花蛤、佛手、活皮虾
在面朝大海的宁波，一年四季有不同的海鲜，填满人们的口腹。
生吃、煲汤、葱烧、盐水来焯
爆炒、铁板、红烧、醉糟呛腌
钟情海鲜的宁波人也以多姿多彩的烹饪方式回馈自然的海味。
在一众的海鲜中，有一种非常特别——它壳薄味鲜，滋味柔嫩，爱者迷，弃者厌。
它就是——泥螺。
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