大家好，我是讲得歪。在某岛国街头有一家店凌晨4点多钟就开门了，你们知道它为什么这么早就开门了吗？没错，就是在做我们每天早餐都要吃的面包 。这家店为了让踩着点上班的白领们每天都能够吃到香甜可口的面包 ，在凌晨4点多钟就开始忙活起来了 。

面包成品

首先，在大锅中倒入一大瓶牛奶，然后再加入山泉水，再倒入一大包面粉和一点发酵粉 。然后按一下开关，剩下的事就交给机器了。

机器制作面团

现在揉面都轻松多了，都是用机器代替人力 。如果用人工将这么大一桶面粉和成面团的话起码要一两个小时，不仅耗时耗力还费工。

机器搅拌

在面粉和成面团的时候再加入黄油一起搅拌 ，面包在制作的过程中，黄油放不放都是可以的，黄油有很好的乳化性 ，如果做面包放黄油可以很好地锁住面团中的水分份，使其延展性有所增强 面团在加热的过程中更容易膨胀，如果不放黄油将很难膨胀 。