房子，是栖身之地，也是心有归属的地方，瞧，连面包模具都有房子形状了，可见人们对它的重视。其实，对于面包来说，房子形状增加了制作和食用的乐趣。同样一个模具，可以演变出不同颜色、不同图案的吐司来。

今天我就做个简单的坚果吐司，也算是给这个小房子吐司模具“开光”了。3种新鲜的坚果，果脆料足吃着倍儿带劲，组织绵密还特暄软。

250克一个，虽然是异形的，但其实这个吐司配方可以通用，可做吐司，也可做多种造型的小面包，有无模具均可。

【材料】 高筋面粉260克，干酵母2.6克，细砂糖20克，盐2克，淡奶油50克，牛奶180，黄油20克，坚果70克

【数量】 250克*2个

【烘烤】 中层，上下火185度35分钟

【制作】

1. 材料准备好：分别称重；坚果不限品种，我用的碧根果、夏威夷果、核桃，切成不大于1公分的小丁；