略阳县魔芋丰产栽培技术
陕西省略阳县地处南北气候过渡带，位于秦岭巴山之间，气候适宜，土壤肥沃，年平均降雨量860 mm，年平均气温13.2 ℃，全县平均海拔1 148 m，是魔芋生长的绝佳之地。2016 年以来，由略阳县农技中心成立花魔芋试验示范模式攻关项目领导小组，通过不同海拔种植、林下种植、玉米间作套种、露地种植及软腐病叶面防治等多批次对比试验，总结集成了略阳县花魔芋林下、与玉米间作套种的关键技术要点。
1 播前准备
1.1 品种选择 选用本地花魔芋为种子，其球茎较大、产量高，适应本地气候条件，抗逆性好。
1.2 选择栽植地块 根据魔芋耐阴、忌强光高温、怕干旱、怕水渍等习性，宜选择海拔在500 ～ 1 500 m 的山区种植。因其根系分布浅、根内通气道狭窄，加之球茎形成和膨大又在土壤中，所以选择土层深厚、质地疏松、排水透气、富含有机质的轻质沙壤土。在海拔7 00 m 以下地区栽植应套种玉米等高秆作物、忌与茄科、十字花科瓜类等轮作间套，不易连作。
2 种植要点
2.1 适时播种 播种宜在气温回升至15 ℃以上时进行，略阳县一般在4 月上中旬、清明节前后。
2.2 播种方法
2.2.1 种芋选择 宜选择一二年生、无破损、无病斑、无腐烂的健康种芋块；头年挖的新鲜球茎及根状茎，大小以300 ～ 500 g 为宜。
2.2.2 种芋消毒 栽培前晒种3 ～ 5 d（约50 kg 种芋晒至40 kg）。播种时，将晾晒好的种子用灭菌药（农用链霉素、甲基托布津、多菌灵或硫酸链霉素）任选一种按比例浸种1 h，取出后用1 ∶ 1 的生石灰和草木灰拌种并晾干浮水再播种。
2.2.3 整地 头年冬季选好地块，深翻土壤30 ～ 40 cm，使土层充分熟化，结合整地施入腐熟有机肥。前茬种过魔芋的地块要进行土壤消毒，667 m2 施生石灰50 ～ 100 kg 加土壤*菌药[70% 敌克松粉剂1.5 kg 或三元消毒粉50 kg（按照草木灰∶石灰∶硫磺粉=25 ∶ 25 ∶ 1 的比例均匀混合）] 加细土拌匀撒施。
2.2.4 起垄 实行高畦垄作式播种方法，可提高魔芋球茎膨大率和减少病害。即畦沟宽40 cm、深50 cm，围沟宽80 cm、深50 cm，平地应开好四周排水沟，做到沟沟相通，雨停田干。
2.2.5 播种 根据种芋大小采用条播或挖窝点播， 深度15 cm 左右。做到不露土，不成堆，均匀覆盖。
2.2.6 间作套种 若与玉米套种可采取2 种方法：大魔芋种（0.25 kg 以上），耕作带厢宽1.2 ～ 1.3 m，种魔芋2 行、玉米1 行，魔芋与玉米间距0.6 m，玉米株距0.3 m；小魔芋种（0.15 kg 以下），种4 行魔芋、2 行玉米，套种玉米比魔芋应晚播15 ～ 20 d。
3 田间管理
3.1 适时追肥、除草 出苗前，用草甘磷进行一次封闭除草，魔芋展叶后，只能用手拔草，以防止伤根、伤叶。魔芋苗期生长状况对产量形成影响极大，追肥宜早进行，芋芽出土展叶后，叶面应用生命素加*菌药物喷洒，每隔15 d喷雾1 次，在5 月底至6 月进行。另外，667 m2 用激活快涨钾肥15 ～ 20 kg 对水浇施或加土撒施，在7-8 月进行。严禁使用氯化钾和鸡粪追肥。
3.2 防干旱，防积水，防病虫害 魔芋生长期需水量较大，遇严重干旱时，有条件的地块宜适时利用早晚时间进行喷灌或畦间浸灌。同时魔芋怕水渍，若遇连绵阴雨或大雨天气，要及时挖排水沟排水，以防止渍水引起魔芋块茎腐烂。
3.3 防病虫害
3.3.1 病虫危害特点 略阳县发现的魔芋病虫害主要是“两害一虫”。其中，白绢病属真菌性病害，在11 ～ 38 ℃下均能发生，特别是8-9 月高温时期发病最重；软腐病属细菌性病害，魔芋叶片初发病时，为不规则暗绿色水渍斑块，扩大后使叶片渍烂，并延至小叶柄，扩展到地下球茎，块斑腐烂后益处脓液，散出臭气，植株即从茎部倒伏，若温湿度适宜，两三天全部腐烂；虫害以甘薯天蛾为害最重，俗称猪娃早 [吉山花瑶]，5-11月发生，8-9 月为害最盛。
3.3.2 防治措施 首先，农业防治。轮作倒茬，合理间套，适度避阴；清除田园杂草，在选种上严格把关，播种时严格做好种芋、土壤消毒。其次，化学防治。生长中期一旦发现病株，应立即拔除、销毁，并在病穴及其周围撒施石灰粉或喷20 倍福尔马林液消毒。对于白绢病，可喷50% 多菌灵可湿粉剂1 000 倍液，隔10 d 检查1 次，雨后及时补喷。对于软腐病，可喷农用链霉素200 mg/L。对于虫害，天蛾幼虫在夏末秋初捕*，7-8 月捕*成虫，8 月上旬至9 月上旬喷90%晶体敌百虫1 000 倍液或25% *虫单500 倍液进行防治。
4 适时收获
魔芋生长期为200 d 左右，当植株枯萎倒苗30 d 后，即10 月中下旬采收为宜，采收时选择晴天，气温降至5 ℃以前采收完毕。采收时细挖轻放，谨防挖烂；同时将鲜芋按大小分级，一般700 g 以上用于加工，以下留种备用。晾干水分后，轻搬轻放，以防止损伤芋皮，运到室内按级别分开贮藏。
