By A好先生A

用料

• 生蚝 13个
• 粉丝 2卷
• 蒜蓉
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 红椒 半个
• 葱花 少许
• 盐 2g
• 糖 2g

做法步骤

1、粉丝开水泡开，沥水备用

2、生蚝撬开，费老劲了，钳子，刀子都用了

3、备料，蒜末，热油炒一下，盛出，加入适当生抽，白糖

4、把粉丝放在生蚝上，淋上酱汁放入烤箱，200度，烤20分钟即可

5、开撸

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

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