还记得曾经在网上热传的一则新闻，讲述的是一个旅游团去往日本旅行，到达日本后大家争相抢购日本产的电饭煲；看到这则消息之后，小编陷入了深深地沉思，在如今全世界的都充满着“中国制造”的时代，国内居然为了一个电饭煲还得出趟国，这是种莫名的悲伤。

为了解开这个谜底，中国家用电器研究院于2016年4月28日举办了一场电饭煲行业的智享沙龙会，参加人员有中国家用电器研究院专家、企业代表、媒体代表、消费者等，分别就“为了超赶日韩电饭煲技术，国产厂商们都在干什么？”、“千元电饭煲与普通电饭煲做出米饭的区别是什么？”、“如何选购理想的电饭煲？”等问题，深入探讨、畅所欲言，分享自己的观点。

为了超赶日韩电饭煲技术，国产厂商们都在干什么？

针对这个问题，中国家用电器研究院测试技术研究所所长鲁建国介绍到，我们国家从行业标准出发，制定了中国“A 认证”， “A 认证”是国内高端家电产品质量认证的权威指标，它瞄准国际先进水平要求，并在制定过程中特别考虑产品自身的特有性能、节能环保性能、符合人体舒适性的性能以及卫生方面等关键指标，测试依托国家级第三方机构，检测结果数据向国际水准看齐。在欧盟推出家电A 认证之前，国内家电产品性能认证的最高标准仅为A级。为了鼓励产品技术进步和赶超世界先进水平，中国家用电器研究院和北京中轻联认证中心联合推出了性能指标高于A级的家电产品A 等级认证。新出炉的A 级比原有国标A级的技术指标提升了4%至20%，并且全面对接甚至超越欧盟对家电的A 级评定指标。电饭锅A 认证在电饭锅的节能率、蒸煮均匀性（夹生、焦糊）、涂层耐磨性、噪声（电磁电饭锅）等指标都做了严格规定。

针对鲁所长介绍的“A 认证”中国家级第三方测评机构机构所做的测评，中国家用电器研究院小家电事业部副主任毕崇强详细阐述了对于内胆这一部分的详细实验过程；毕主任表示，涂层的耐磨性是一个很重要的技术指标，电饭锅行标要求涂层能经受26000次耐磨实验，而A 认证指标要求电饭锅内胆能经受43000次耐磨实验，比行标要求更高，43000转是什么意义呢？每天在淘米的过程中淘10次，一年365天，10年就是36500次，这样算下来，43000次能用12年，也就是说，通过A 认证的电饭煲在正常使用条件下，内胆涂层可保证12年不脱落；并且毕主任建议到如果电饭锅内胆涂层脱落，最好就不要再继续使用。