实验过程全程在所有参与沙龙的人员眼前进行，做到了公正、公平、公开的原则；不仅厂商表示信服，而且参与的消费者同样对这样的实验环境感到满意；事实也证明，在相同的实验参数条件下，新旧国产电饭煲已经有了长足的进步，而且最后投票结果显示，国内的两款IH电饭煲蒸出来的米饭比日本的更受欢迎。

实验成果参与了两项对比，一项是开盖后的米饭的味觉感受，即香的程度，另一项则为米饭的口感，即好吃的程度；这也是对电饭煲的正确测试方式，要知道，对于消费者而言，能够直观感受到的也许就只有这两方面了。