By Mahāvairocana

用料

• 蟹肉棒 10根
• 鸡蛋 3只
• 淀粉 一小勺

做法步骤

1、剥去蟹肉棒塑料膜，把蟹棒一切二放入碗中备用

2、鸡蛋打匀加入淀粉，使每一截蟹棒都沾到鸡蛋液

3、油温烧至六成热，放入蟹棒炸至两面金黄即可

4、装盘，撒上辣椒、孜然，香脆可口

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