小编最近去菜市场，发现好多东西都涨价了。猪肉已经涨到吃不起了，别的肉也跟着涨，甚至连蔬菜的价格都水涨船高。今天给大家介绍个快速阳台种菜的方法，我们厨房剩下的4种菜根不要扔，种进花盆里，半个月左右就能长出新的蔬菜！

芹菜根

芹菜是很常见的一种蔬菜，大家都喜欢做凉菜吃。我们去菜市场买菜时，可以挑选那些根系保留比较完整的芹菜。拿回家以后把茎叶部分做菜吃掉，根系切下来，长度在5cm左右，只要把根和中间的嫩菜心保留下来，种在土里还能长出新芹菜。

种植要点

挑选芹菜的时候要尽量挑毛根多的，根太少不好成活。种芹菜的花盆要深一点，根才能扎下去。种好以后把水浇透，放在温暖且光照好的位置，养芹菜和平时养普通植物没有差别。

香菜根

香菜是做菜常用的香料。等到冬天的时候，香菜的价格是特别特别贵的。我们平时做饭，香菜的用量也很少，完全可以自己在家种植。