冬天的寒冷可真是对我们的生活造成了一些不小的影响，有时候买菜都懒得出门，有一些花友就比较聪明了，既然冬天懒得出门买菜，那不如在家里种上一些菜。

但是在冬天这么冷的季节里面，各方面的环境都已经不适宜在播种我们这些小青菜了，一般来讲我们如果把它种在地里或者是直接种在阳台花盆里，它就会因为生长环境不达标而长得不好，甚至直接都不出芽。

像这样的话，我们其实也有替代的解决的方法，那就是进行室内水培，就不用在阳台上或者室外进行养护了，直接拿到温暖的客厅就能种。

这样的话不仅生长周期更短，而且因为在充足的水里面生长发育，口感也是更嫩更脆的，那么我们具体都能种哪些菜，并且又需要怎么做呢？

一、生菜

它是一种长势非常快的小菜，平时我们在地里养护它时的长势也是比较迅猛的。

平时我们在家里进行水培的话，如果想让口感更好且不易黄叶的话，需要去购买一些专用的营养液，这样的话它吸收的养分更加均衡，后期成活率和长势都比较好。

首先用湿润的海绵包着把种子将其的小芽催出来，然后就可以放进水培瓶或者其他的盘子杯子等各种容器里面。