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东北大皮冻制作方法(东北老式皮冻的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 11:30:06作者:YD166手机阅读>>

7、将切好的肉皮丁再次用冷水冲洗两遍,放入锅中,加入水。加入白酒,大火烧开,转小火慢熬,约1小时20分钟。 可以用筷子沾点液体,用手指捏一下,如果有粘手的感觉,那么就是可以了。

东北大皮冻制作方法,东北老式皮冻的做法(9)

8、熬好的肉皮冻放入器具中,待彻底冷,凝固。

东北大皮冻制作方法,东北老式皮冻的做法(10)

9、凝固的肉皮冻,倒扣出来。切片,切块都可以,根据个人喜欢。

东北大皮冻制作方法,东北老式皮冻的做法(11)

10、美容养颜。

东北大皮冻制作方法,东北老式皮冻的做法(12)

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