这菜1块钱一斤，蒸包子最好吃，清爽鲜香味道好，比肉馅都强

北方人喜欢吃面食，这个谁都知道。我家就是地道的北方人，各种的包子，馒头，饼，面条等等就是我们日常的主食。

蒸包子，我家基本每周都会蒸上2次，馅料也是各种各样的，有时候是素馅，有时候是肉馅。随着季节的变化，做包子用到的蔬菜也会不一样，有时是芹菜，白菜，韭菜等等。今天和大家分享的这个馅，还真的是第一次做，清爽鲜香味道超好，我觉得比肉馅的都强。这个菜就是我们常吃的小白菜，小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，尤其含钙量高，经常吃小白菜，还可以为身体补水，滋润自己的肌肤，可以说小白菜也是能够润白肌肤的一种蔬菜。在这个季节可以说是最多的，价格也很便宜，买上一捆都不到2块钱，做包子很棒，赶紧试试吧。

所用材料：面粉500克，酵母粉3克，小白菜1捆，黑木耳少许，胡萝卜半个，葱末，姜末，盐少许，鸡精少许，花生油少许。

做法步骤：

第一步：小白菜摘去杂质，清洗干净，浸泡大约10分钟。小白菜中含有的各类维生素，比如维生素c，维生素b1等等，都是特别丰富的，能滋补身体，平时多吃很有好处。