下鱼肉煎一下。
烹入料酒去腥，盖上锅盖稍微焖一下。
加高汤，量稍微漫过一点鱼肉。（如果没有高汤，就加水吧。）
加盐、白胡椒粉、姜片、冰糖，醋，盖上锅盖焖煮。
煮15分钟到20分钟的样子，开盖，淋入适量的水淀粉勾芡。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 11:46:52作者：YD166手机阅读>>
下鱼肉煎一下。
烹入料酒去腥，盖上锅盖稍微焖一下。
加高汤，量稍微漫过一点鱼肉。（如果没有高汤，就加水吧。）
加盐、白胡椒粉、姜片、冰糖，醋，盖上锅盖焖煮。
煮15分钟到20分钟的样子，开盖，淋入适量的水淀粉勾芡。
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