天冷了，外边大骨汤火锅颇受人们的喜欢，但是吃一锅下来也不便宜呢。天冷，气温下降很多，也担心孩子生病感冒，牛羊肉热性大，不太适合给孩子们常吃。这时候炖点猪骨汤喝对身体是很有益处。猪骨头含有丰富的铁、磷、蛋白质和钙含量，远超于猪肉的营养，而且骨头中的磷、钙的含量高于其他很多食物，熬好的骨汤的营养成分比素食汤营养更容易被人体消化所吸收。

没两天就到冬至了，是时候给孩子炖一锅骨头汤，清淡又滋补，而且营养价值非常的高。用猪大骨熬一锅浓浓的猪骨汤，对老人和正在长身体的孩子来说都特别的好，滋补身体同时也补钙。而我炖汤时还添加入了玉米、胡萝卜，口感更加的清甜，孩子也特喜欢喝。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品；木耳又是天然的“清道夫”，这些食材搭配一起炖，营养又好喝，清甜鲜香，值得大家试试，女生喝也不担心长胖呢！

蔬菜木耳大骨汤

食材：棒子骨一根，玉米一个，胡萝卜一个，莲藕一节，香菇数朵，泡发木耳1把，姜一块，葱几根，盐，胡椒粉适量，料酒一勺。

做法：

首先将大骨头清洗下，冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫捞出，冲洗干净