小贴士：这一步非常重要哦，蒸出来的馒头，是否光滑劲道，主要就看面团是否揉到位，是否醒发好。
首先，将材料表里的黑全麦粉、白面粉，倒入一个和面盆里，混合均匀。
将材料表里的干酵母、白砂糖、清水，三者混合搅拌，溶化至无颗粒状。
将溶化好的水，倒入面粉里，边倒边搅拌，使其成絮状。
揉成光滑面团。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 14:30:12作者：YD166手机阅读>>
小贴士：这一步非常重要哦，蒸出来的馒头，是否光滑劲道，主要就看面团是否揉到位，是否醒发好。
首先，将材料表里的黑全麦粉、白面粉，倒入一个和面盆里，混合均匀。
将材料表里的干酵母、白砂糖、清水，三者混合搅拌，溶化至无颗粒状。
将溶化好的水，倒入面粉里，边倒边搅拌，使其成絮状。
揉成光滑面团。
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