每次朋友圈晒美食,好友们的热情评论,都会让我开心好久。
我想,这也是我爱晒朋友圈的原因吧。
值得一提的是,在减脂圈内,黑全麦粉做成的面食,常被用来做减脂餐主食,被称为“助瘦神器”。小羊妈妈的每一次减脂行动,主食名单里都有它哦,减脂效果确实杠杠滴。
接下来,跟朋友们分享这款黑全麦馒头的具体做法,学会了,你也可以在家做哦。
【食材准备】主材料:黑全麦粉400克、白面粉400克、干酵母5克、白砂糖5克、清水450克。
辅材料:一小块白色面团、一小块南瓜泥黄色面团。(之前剩余的少量面团,放冰箱保存,做装饰面团用)
小贴士:
1、黑全麦粉,完成保留了谷物中的胚芽、麸皮,是一款均衡膳食的原料哦。
2、因黑全麦粉含大量麦麸,口感相对粗糙偏硬,而且和面时没有粘性不易成团,加入精细小麦粉,一方面为了增加面粉粘性,另一方面,做出来的馒头,口感更松软,适宜大多数人群食用哦。