亲爱的朋友们,我是你们的美食专家小神仙,同样也是一名资深吃货!每天专门研究不同的美食分享给大家,一同感受美食带给我们的快乐。平时我也喜欢做一些各种各样的美食,因为我觉得每天吃同样的食物是一件很痛苦的事情,所以我会时不时的研究不同美食的做法,美食给我的生活带来了不少的快乐,我也想把美食带给我的快延续下去,带给喜欢美食的你们!
今天小神仙教大家做几种盖饭,绝对超级美味,大家一起学起来吧!
香嫩多汁鸡胸肉土豆盖饭这是一款好吃易学鸡胸肉土豆盖饭,做法简单,入味滑嫩的鸡胸肉,软糯的土豆,搭配酱汁,裹满每一粒米饭,吃一口就停不下来的盖饭,你们一定要试试喔,好吃到舔碗底!
准备好食材,鸡胸肉一块、土豆一个、小米辣2个、线椒1个、洋葱半个、料酒一勺、生抽两勺、黑胡椒碎少许、淀粉少许、蚝油一勺、老抽半勺、盐白糖少许。
开始制作过程,首先把鸡胸肉切小丁加入料酒、生抽、黑胡椒、淀粉拌匀腌制20分钟。土豆洋葱辣椒切好备用。然后锅中加入适量油加热,倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出。最后锅中留油,倒入洋葱炒软,加入土豆炒一分钟后加入炒好的鸡胸肉,加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽,少许盐跟白糖,加入半碗清水,小火炖至土豆软烂收汁加入辣椒关火。️米饭盛好,淋上鸡胸肉土豆拌一拌就可以开吃啦!
酱汁浓郁肉质滑嫩的酱香鸡腿盖饭鸡腿肉滑嫩入味,酱汁包裹着粒粒米饭,好吃到爆!做法简单零失败,厨房小白也能一次成功️️!
准备好食材,鸡腿一个、西兰花胡萝卜适量、水煮蛋一个、米饭一碗。
腌制鸡腿的酱汁:蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐少许。
开始制作过程,首先把酱汁放入碗中,鸡腿去骨头放入酱汁中拌匀腌制10分钟备用。
然后锅内适量油加热,放入鸡腿肉煎制两面金黄,倒入腌制的酱汁,加入少许水,中火煮至汤汁浓稠即可。最后把锅中适量水烧开,倒入西兰花胡萝卜煮熟捞起备用。米饭盛入碗中,放上切好的鸡腿肉,鸡蛋,西兰花胡萝卜,淋上锅中剩余酱汁就可以开动啦。