关于桃树的夏季修剪及病虫害防治技术探讨
_刘光胜等
整形修剪是果树栽培管理的关键环节，整形是为了保证果树的良好树形，修剪则是为了培育壮枝，提高果树生长、抗害能力，促进果树丰产。夏季高温、湿润、光照充足，适合桃树的生长发育，此时枝条发育较快，容易形成荫蔽造成透气性差和光合作用不充分，同时温湿环境也是多种病虫害的温床，对桃树的整体健康、果实品质都会造成不同程度的危害，因此合理、及时修剪并有针对性地进行病虫害防治非常必要。笔者就此对相关内容作以下分析和探讨。
1 桃树的生长习性
桃树为蔷薇科、桃属植物，是一种以果实为水果的落叶小乔木，其花可供观赏，果实多汁。桃树的原产地在中国，遍植于我国多个省份，世界各地均有栽植；如今全世界的桃树品种达 3000 余个，其中我国占30%以上。从其生长习性来看：
（1）桃树具有喜光性。桃树属于阳性树，它喜阳喜光，应选择向阳区域进行栽植，充足的光照可以保证其进行充分的光合作用，有利于促进新枝发芽和生长，促进开花、结果；如果光照欠缺则会导致桃树枝条细弱，影响花芽发育和挂果，也使得抗病害能力降低。
（2）适宜松软土壤环境。桃树属于浅根系果树，虽然对土壤没有特别严苛的要求，但由于其耐旱怕涝，适合生长在土质疏松、排水性能良好、向阳背风的坡地或高燥的砂质坡地；如果土壤黏性重，地势低易积水，则会影响其根系发育。
（3）适宜中温环境。桃树的最佳生长萌发温度为20~25 ℃；具有一定的耐寒能力，绝大部分地区的桃树都可以安全越冬；耐高温但夏季要及时修剪，加强通风，否则极易感染病虫害 。
（4）生长需水量小。桃树具有比较好的耐旱性，栽培期间无需频繁浇水，通常仅在早春萌芽期和入冬前各浇水 1 次；桃树畏水涝，雨季需及时排水，防止烂根情况发生。
（5）生长期需肥多。桃树生长具有明显的季节特性，夏季最为迅猛，期间应及时追肥。
2 桃树夏季修剪技术要点
由于桃树夏季生长较旺盛，为避免浓密枝叶造成透气性、光合作用不良，侧枝弱枝争夺养分，造成冠内枝条枯死早亡，影响花芽健康和果实品质等问题，需要做好修剪工作。具体技术方法如下：
2.1 修剪时间及频次
夏季桃树修剪主要集中在 4—8 月份，共分 5 个时间阶段：第一次为４月下旬至５月上旬；第二次为5 月下旬至６月中旬；第三次为６月下旬；第四次在 7月上旬至中旬；第五次在 7 月下旬至 8 月中旬 。因夏季桃树生长迅猛，必须保持全阶段的多次修剪，修剪次数根据树龄、树势、品种特性而定。通常来说幼树、旺树的夏季修剪不得少于４次，成龄树及弱树至少修剪３次。
2.2 主要的修剪技术
2.2.1 抹芽 当新梢生长到 5~6 厘米时，针对新发的密集嫩芽、背上芽和其他生长位置不合理的多余芽予以抹除。抹芽操作过程中，对于双梢要按照角度大小进行留、除处理，一般留大去小；还要注意及时抹除主枝的分枝基部 15 厘米范围内的新芽及剪锯口的丛生新梢（图 1）。
图1 几种常见抹芽方法
2.2.2 摘心 该工作需要在新梢达到木质化之前实施，一般在夏季需要摘心 2 次。第一次为 5 月上旬至6 月上旬，对桃树的主枝外部的延长枝条进行摘除；第二次在 6 月中旬至 7 月上旬，针对仍然长势迅速的树梢进行摘心处理。
2.2.3 扭梢 扭梢既可以使徒长枝转变为结果枝，也可以调整树形，改善光照条件，从而提高果实的产量和质量。扭梢是在新梢生长到 25~30 厘米呈现半木质化状态时实施，操作方法为：着手于新梢基部 6~10厘米处，以适度力量将其旋扭 180°，让其保持一定的斜度或下垂姿态继续生长。初次扭梢后，如果仍有旺枝长出，需在前次基础上少量增加曲度进行二次扭梢。
2.2.4 疏枝 疏枝分为疏新枝和疏老枝。对新枝主要是合理留壮枝、强枝，去除病弱枝、密集枝、直立及下垂枝等，一般在桃树新梢长度达到 30 厘米左右时，通过观察其形态、长势和部位等确定留存或疏除。多年生长的老枝或当年枝条由于受风吹、雨打、果实下垂等外力作用而出现变形，影响树形并造成树体荫蔽的也需要在采果后进行适当疏除。
2.2.5 剪梢 对于落花后已经结果的枝条，应在幼果上方保留一嫩梢短剪，对于开花而无果的中长枝剪梢时需要预留 2~3 芽，以实现当年抽生结果。针对有一定空间的主干及侧部徒长枝，可保留并对基部 1~2 个节位超短截，便于增加结果枝组，这项工作应在６月前完成。对于树冠内的部分密集枝条应从基部进行疏除，以增强透气性。
2.2.6 捋枝 俗称拿枝，主要针对长度为 60 厘米左右的侧生枝且易发徒长新梢的枝条，通过人工改变其生长方位来调整树形树势，促进开花结果。操作时握紧新梢，四指上顶同时配合拇指下压使新梢形态改变，注意力度适当，用力不可过大以免造成枝条折断。
2.2.7 拉枝 拉枝的主要目的是减缓树势、调整树形，促进果树尽早坐果，同时能够有效预防枝干下部出现光秃现象。拉枝需要结合枝条的形态和长势，对开张度小、出枝方向不当的主、侧部位结果枝可采用撑、拉、别、坠等方法增大开张度或调整方位。拉枝角度最大限度为 80°，不可拉成水平或垂直状，可以使用专用的拉枝器（图 2）。
图2 使用拉枝器进行桃树拉枝
3 桃树夏季主要病虫害及防治措施
夏季温湿环境既有利于桃树的新芽发育和生长，也为多种病菌和害虫提供了良好的存活环境，在此期间必须加大防治力度，保障桃树健康生长和果实质量。
3.1 桃细菌性穿孔病
该病是夏季果树的主要病害，除危害桃树外，在李、杏、樱桃及梅等夏季果树上都比较常见。病树常出现叶片穿孔、早期落叶及枝梢枯死现象，既影响花芽发育和果实生长，也影响果树寿命。常见症状表现为：初期叶片上可见水渍状斑点，随后变成圆形或不规则形状的斑块，颜色也由褐色演变为深褐色；起初水渍状病斑周围伴有黄绿色晕环，随着病斑干枯其外围出现裂纹，最后形成不规则的孔洞（图 3）。
图3 桃细菌性穿孔病危害叶片
防治措施： （1）做好夏季排水工作，降低果园湿度，忌偏用氮肥，应施加有机肥料（8 月下旬），增强桃树抗病性。 （2）萌芽前 15 天采用奥力克溃腐灵涂抹病枝，每 2~3 天 1 次，也可按 50~100 倍液对桃树主干和枝干进行喷施；花露红期以靓果安在发病前，以800 倍液喷洒，每隔 15 天 1 次；展叶期仍用靓果安300 倍液 沃丰素 600 倍液喷雾 2 次，每隔 10 天 1次；果实采摘后用溃腐灵 200~300 倍液进行喷施；落叶 60%后以溃腐灵 60~100 倍液喷洒预防 [3] 。 （3）对于已患病桃树，可以使用 72%农用硫酸链霉素 3000 倍液喷雾，或使用 25%络氨铜水剂 500 倍液，靓果安150 毫升联合 15 毫升大蒜油、25 毫升沃丰素对水 15千克雾化喷施，每隔 10 天 1 次，连续 2 次。
3.2 桃褐腐病
桃褐腐病又叫果腐病，该病主要危害桃树果实，也对其花、叶、枝梢构成损害，夏季高温、高湿，非常利于病害发展。该病对果实的危害贯穿其整个生长和成熟周期，尤其在近成熟期受害最重。发病初期果面可见褐色圆状病斑，随后迅速蔓延到全果使果肉软腐且极易掉落或变成僵果。
防治措施：在修剪环节焚烧僵果、病枝等减少菌源，同时深翻果园土壤，破坏病菌生长环境；从 5 月上中旬开始果实套袋保护；于病害初期和采收前 3 周使用乙霉威 50％可湿性粉剂 1500 倍液进行喷洒，或使用 50%代森锌 600~800 倍液喷洒，每 15 天 1 次，采收前 3 周停用。
3.3 桃蛀螟
桃蛀螟又称桃蛀虫、食心虫，其幼虫蛀食桃果，使果实无法发育生长，果实脱落，果肉含虫不可食用；危害果面及果梗，果面蛀孔周围有虫粪黏结，严重影响果实品质（图 4）。
图4 桃蛀螟危害果实
防治措施：该害虫具有较强趋光性且对糖醋味敏感，可在其成虫羽化时，夜间在果园安装黑光灯或以糖醋液、向日葵或玉米等食物为诱饵进行集中灭*。可在平均卵果率达 10%时用*灭菊酯防治，或 35%赛丹乳油 2500~3000 倍液喷洒，或使用 75％拉维因可湿性粉剂 1000 倍液进行灭*。
3.4 山楂红蜘蛛
山楂红蜘蛛主要危害桃树的叶片，多积聚在叶面啃食，叶片虫洞相连或大量脱落，影响植株光合作用，进而生长与发育不良，果树病弱，果实小而不甜。该害虫在 7—8 月繁殖最快，危害期长达 5 个月以上，严重危害桃树健康。
防治措施：科学防治红蜘蛛是关键。物理方法为秋冬清园，集中焚烧枯、病枝，刮除老粗皮，翻耕树盘，预防越冬害虫。化学药物防治方面：在 7 月以后的高温期间，使用 5％尼索朗乳剂 1500 倍液，73％克螨特3000 倍液，20％阿波罗水悬剂 3000 倍液，或 20％速螨酮可湿性粉剂 4000~5000 倍液进行灭*。
4 结 语
夏季是桃树最关键的生长、生产季节，但同时在该环境下桃树也面临着多种病虫害的侵害，做好夏季修剪工作、采用科学的病虫害防治措施可以确保桃树生长健康和果实品质，将实现更好效益。
