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紧压茶适合用什么温度的水来冲泡(这几款茶最适宜冷泡法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 13:12:47作者:YD166手机阅读>>

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

紧压茶适合用什么温度的水来冲泡,这几款茶最适宜冷泡法(1)

小懂在分享漳平水仙测评过程时,茶友“风中追风”提出这样一个疑问,“这样一块紧压茶,在冲泡时,应该如何调整每次冲泡的时长呢?才能确保它泡开”。

紧压茶适合用什么温度的水来冲泡,这几款茶最适宜冷泡法(2)

在泡茶时,我们一般要根据茶叶的舒展状况和品质特性,进行调整每一泡的冲泡时长。

小懂根据紧压茶的剥碎程度与紧压程度,分为四种情况,并且每种情况如何调整浸泡时长也有所不同。

第一种 细碎状多

紧压茶适合用什么温度的水来冲泡,这几款茶最适宜冷泡法(3)

我们在撬茶饼时,不可能每次都撬的很完整,尤其是第一次撬茶,毫无章法可言,撬出一堆碎茶,扔?怎么舍得!

当泡这种细碎的茶时,它可溶物释出很快,所以前面几泡出汤时间建议短一些,往后每泡的时间应逐渐增加。

第二种 细碎状少

紧压茶适合用什么温度的水来冲泡,这几款茶最适宜冷泡法(4)

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