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韩式大酱汤调料(正宗韩式大酱汤配料)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 14:28:21作者:YD166手机阅读>>

韩式大酱汤调料,正宗韩式大酱汤配料(1)

在韩国,上至总统下至老百姓都超级爱喝,而且基本上每餐必备的汤品就是韩式大酱汤了。散发着浓浓酱香的大酱汤,不仅味道浓郁,而且营养丰富,所以韩国人几乎是从小喝着它长大的,在韩剧里随处可见人们津津有味的边喝酱汤边吃米饭的场景。 今天,咱们也来复刻一下这款韩国国汤,一起品味一下为何它能征服韩国食客的味蕾,而且经久不衰!

By 爱烹饪的FAN

用料

  • 白皮洋葱 1个
  • 猪里脊 100克
  • 韧豆腐 1整块
  • 西葫芦 1个
  • 土豆 1个
  • 泡发小香菇 6个
  • 料酒 10克
  • 蚝油 10克
  • 味极鲜 10克
  • 韩式大酱 60克
  • 韩式辣酱 20克
  • 牛肉粉 15克

做法步骤

韩式大酱汤调料,正宗韩式大酱汤配料(2)

1、锅内倒入少量食用油,油热后放入切好的洋葱,充分翻炒出香味

韩式大酱汤调料,正宗韩式大酱汤配料(3)

2、放入切好的里脊,充分翻炒以吸收洋葱的香味

韩式大酱汤调料,正宗韩式大酱汤配料(4)

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