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老式油盐饼做法(油盐饼的配方与制作)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:32:42作者:YD166手机阅读>>


六顺园回民饭店

哈尔滨最大最有名的清真饭店了,经济实惠、味道还好,是聚会时有回民朋友的首选了。必点的羊排应该是熏制后又烤的,皮酥肉嫩特别香。酸菜鱼也不错,特别喜欢酸菜鱼里的酸菜和汤,酸酸辣辣的特别开胃。锅包肉可以做咸味的、也可以做酸甜的,外焦里嫩,很有特色。蒜蓉粉丝娃娃菜里加上了鸡蛋和蟹棒,也是鲜味特别突出。

特色:烤羊排、烤羊腿、烤鱼、扒牛肉条、蒸饺

地址:道里区工程街8号

老式油盐饼做法,油盐饼的配方与制作(9)

六合顺

六合顺是哈尔滨比较有历史背景的饭店之一,是哈尔滨回民菜著名品牌之一。回头很有特色,油油的很香,里面的馅也十分入味。焦烧肉条除了两条大辣椒剩下都是肉,很实惠。很多肉菜都是分大小份,人少也不怕吃不完。

特色:回头、熏炒伞袋、南煎丸子

地址:道外区南二道街20号

老式油盐饼做法,油盐饼的配方与制作(10)

东来顺

一进门就看见有一个外面出摊的小摊车,上面还用铜钱串成的牌子标着他家特色酥饼5种口味的:白皮酥饼、麻酱酥饼、红糖酥饼、白糖酥饼、玫瑰沙饼。都是老式的传统口味,可能很多年轻人还吃不惯这种味道。羊汤味道还不错,满屋子都是羊汤的香气。

特色:美味羊排、烤鱼、手切鲜羊肉火锅、馅饼、烧麦

地址:道外区靖宇街409号

老式油盐饼做法,油盐饼的配方与制作(11)

香顺包铺

每到饭点都人满为患,喝的有粥和羊汤,羊汤可以加厚。包子2个起点,有素馅,牛肉大头菜,还有纯肉的小包子,还有各种炝拌小菜。包子的价格都是3块钱2个,羊汤是4块钱一碗,素馅的比较清淡。包子供不应求,有时候要等上半天。

特色:牛肉大头菜陷包子、素馅包子、全羊汤

地址:道外区保障街65号

老式油盐饼做法,油盐饼的配方与制作(12)

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