导语：之前冻蒜冻好之后，滴上几滴香油拌一拌就可以吃了，可是往里面加几样进去却比炒肉还有下饭，不用炒菜胃口好!

冬天在最寒冷的天气，冻蒜每家每户都会冻上那么几罐子，不知道从什么时候流传下来习惯，几乎是从小的时候，奶奶都会在寒冷的冬天冻上好多好多的冻蒜备起来，记得小的时候，我们也都是非常喜欢吃奶奶冻的冻蒜，奶奶会在里面放入其它的食材，和冻蒜配在一起，淋上腌蒜的水，滴上香油，非常省事下饭的一道菜就出来了。

【准备食材】：

冻蒜是这道菜必备的食材，是不可或缺的。而对于其它的食材没有什么要求，里面可以放胡萝卜，青萝卜，或者是芹菜和大白菜都可以，效果差别不大，味道却很好。

【食材具体步骤】：

1.准备冻好的冻蒜和里面蒜汁放在一个碗里面，备用。

2.这里我用的是胡萝卜和青萝卜，如果喜欢可以再加点白菜梆和芹菜丝。把他们清洗干净，或者是削掉外皮备用。