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腌冻蒜(腌冻绿蒜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:48:53作者:YD166手机阅读>>

生活里离不开饮食,绕不开情感。2019年的最后一个周末是妹妹公司的年会,我在她的邀约下一起启程去了省城。郑州行还有另一层原因,看看20年老友和近20年未见面的玉玲姑。

腌冻蒜,腌冻绿蒜(1)

我和妹妹去见老友闺蜜盈盈,感受了她的热情。带我们逛街去吃好的,喝好的。20岁相识,20年姐妹情深,愿彼此陪伴一直美下去。

其实我去看姑姑是早有的打算,工作上生活里乱七八糟的琐事缠身一直没有动身。从十一回睢县的擦肩而过,从豆酱蛋到香椿芽,唤起我对家乡景象,对童年趣事,对故土味道的怀念,姑姑的深情触动我的心。彼此能牵挂是多么美好!本想这次能给姑姑一个惊喜,出发前收到了她打给我的一通电话。这算不算是心有灵犀?!

“东霞,你做腊八蒜吗?我想给你寄点尝鲜,这个特色小菜有汁水和味道,快递不给邮递,快腊八可以绿蒜了,不会我教你,留点家乡的味道。”

“这个还真不会。姑,明天我去看你,我可以学,你教我。”我掩饰不住自己的兴奋,幸福的像个孩子。有亲人这种牵念,真好!饮食岂止是吃吃喝喝,更有文化的传承,我深深的记得有一篇文字《妈妈爱吃鱼头》。

腊八蒜,我在老家睢县的时候吃过。在家乡,这个调味品不论贫富都吃的起,有田地家家户户种的都有。走出了乡村,城市里很难寻觅它的踪迹。缘由无非是随着生活水平提高了,不再为没菜吃难以下咽迁就着吃,它淡出了人们餐桌,偶尔也作为调剂融入饮食生活。再有就是这个蒜重口味,讲究的人很少吃了。

因环保车牌单双号限行,朋友不能送,姑父也没办法来接。我坐地铁,又转乘公交,跨越2个区1个多小时来到姑姑所在的小区。亲情,总是会让你忘了世俗的冷漠,忘了在城市间行走的疲倦。之前总觉郑州节奏快,此行让我感受到省城魅力,私家车礼让行人,让我为城市的文明人点赞。

姑在去接小孙女放学路上,让表弟来接我。姑有2个儿子虽然还不确定是哪一个,挺拔的身高,复刻了姑父的容貌,没有犹豫认出了表弟,忙问:“你是王磊还是王明?”

“表姐,我是王磊。你来家还买礼,天冷,走,回家去!”表弟对我说。

“这是我一个晚辈对姑姑的心意,再说,家里还有孩子呢!”这个正午的冬日阳光洒下的温暖让我相信:灿烂的不仅是太阳的光芒,还有亲情的美好。

一路同行穿梭在小区,干净的路面曲径通幽,入住环境不错。真好!姑姑在郑州安家落户,这背后倾注的努力和勤劳是我浅薄的文字无法描绘的。我们到家,见到姑父我有一点吃惊,他瘦了不少。我对他还定格在20年前的印象里,高大伟岸一个意气风发的中年人。

“我瘦了近40斤,上了年龄瘦点也好对身体好。我看你写的文,对老家有感情,一辈子的老家,深深扎根的地方,或许只有你真正做了大家长,才会领悟你属于哪里。”精神矍铄的姑父说。

姑父说的很好!但我不觉得这是一个问题。我属于洛阳或者睢县?准确的定义上可以这么说:留恋乡村,情结故土。根,是起源,亦是归宿。老家睢县,我从这里出发,最终回归这乡土,或者心灵渴望回到家乡。

不一会,姑接孩子也回来了。见到姑姑,她还是我心中那个热情永存的姑姑,爱说爱笑,心态好。玉玲姑是我五爷家女儿,姑娘里行老三,李家有七仙女,玉兰、玉凤、玉玲、玉美、玉环、玉婷、玉英。我这一辈堂妹5个,我是老大。姑父说该吃饭喽,能吃辣的话咱们去吃湖南菜,回来好好聊。

腌冻蒜,腌冻绿蒜(2)

中午进餐,姑姑一家在饭店热情款待我和妹妹。表弟的女儿聪睿今年7岁上一年级,伶俐的她和我熟的很快,没有认生和羞怯,我对她的喜欢犹如当年姑姑对我的喜爱。饭席上姑姑一直招呼我多吃。二表弟家的男孩毛豆倒是有些拘谨。饭桌上不吃不喝,直到饭后回到家才开始渐渐放松。

腌冻蒜,腌冻绿蒜(3)

到家后姑姑忙着倒水,剥橘子,姑父削苹果,我们一起坐下来。家人闲坐,灯火可亲。这大概是生活中最美好的时光。

“东霞,现在有啥吃,你怎么没吃胖呢?看你那小脸还有小时候样。”姑亲切的跟我唠话。

“20年我都胖了近20斤,可不敢再胖呢,是我带了帽子把给脸遮盖住了。”我笑着回答。

“你现在叫那个名字呢?我还是习惯喊你小名。”姑姑接着说。

“叫我小名就挺好的,好亲切,能知道我小名的那都真不是外人,上了学就叫大名。”我接上姑的问话。

“你回睢县,街坊邻居还是叫你小名吧。”姑父也插上话。

“是的,名字的背后都有涵义,对于名字,无论哪个,一样的都是称呼。”我说。

现在信息和交通发达,我给妈妈拨通电话,跟她说我在姑姑家。她既高兴又意外,和姑姑聊上半天。有句话我听的真切,还是会想念睢县那个老家。俗话说穷家难舍,金窝银窝不如自己的草窝,睢县的家是承载了妈妈半百的生活,她放不下的情感我能理解。

是呀!现在,家里的亲人基本上都住在了城市,过上了都市生活。可是,不管走多远,家乡永远都牵绊着我们。

姑姑家有地暖,室内温度在开窗通风的情况下也有27度,热的我戴不住帽子,把帽子取下来,说白了那也是个装饰不仅仅为了保暖。可爱的聪睿很好奇戴着有长长假发的帽子秀起来,用手机给她拍照留影,原来女孩子都是爱美丽的。学跳舞的她自信有礼貌,如今教育资源丰富,期望她未来走的更远更好!

腌冻蒜,腌冻绿蒜(4)

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