所有材料洗净后备用。 用剪刀去掉鸡骨头。 将去骨的鸡腿肉放案饭上用刀背横竖拍松变薄变大。 将处理好的鸡腿放入保鲜盒，加入1包烤肉料35克 35克水 姜片。 将调味料拌匀。 将拌好料的鸡扒送入冰箱冷藏腌制一夜。 第二天取出后放入垫了油纸的烤盘中。 接着送入预热好200度的烤箱中层，时间设置为20分钟。 烤到15分钟时，将鸡扒取出翻面。 最后再次送入烤箱烤5分钟即可取出了。 烤好的鸡扒装盘即可食用了。 烤好的鸡扒。 中国菜,家常菜,午餐,晚餐