烤好的快手面包，提出油纸，稍微放冷切成片即可食用。

闻起来就是浓浓的橙香味，表面焦脆，虽然没有糖也没有油，可是吃起来一点儿不单调。橙子的香味夹杂着蔓越莓的酸甜，真是越吃越过瘾啊！

而即便用的都是粗粮，也没有经过揉面、酵母发酵的过程，吃着也并不会有很重的粗糙感，相反的却觉得很是松软健康，饱腹感满分。

【小贴士】：

1、咱们做的是粗粮面包，而且也没有经过酵母发酵，所以面包虽然柔软，但是也绝不会像海绵蛋糕或者拉丝面包那样细腻哦，口感是比较松软且略显粗糙的。

2、玉米面最好用精玉米面，口感会更细腻。不喜欢粗粮的亲，可将文中的全麦面粉的份量全部用中筋面粉或者低筋面粉代替，口感会更温柔一些。

3、重点：做快手面包不需要面糊起筋，不起筋才能柔软，所以在拌面糊的时候，一定要注意不能过度搅拌，用翻拌切拌的手法拌至看不到干粉就可以。

4、香蕉一定要用熟透的（上面带有黑色斑点的）味道更浓，如果买的香蕉不是很熟，可以放进微波炉，高火一分，至香蕉表皮发黑，捏着很软就可以使用了。

做好的快手面包，可以直接切片吃，喜欢的话还可以抹上酸奶，或者果酱一起吃~

一次吃不完的亲，可以用保鲜袋装起来放冰箱，保存3-5天，再吃的时候放微波炉里热一下就可以了，依然松软味美。

这样健康又快手还很好吃的“面包”，您喜欢吗？喜欢的亲，别忘了收好，有空儿试试哦~

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