生活没有彩排，美食不要美颜。大家好！今天给大家用红豆做道美食。红豆是豆科植物，又名赤豆，小豆。红豆性喜光，喜温，味甘，无毒。红豆含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，吃红豆对人体的滋补作用很高，更有中医将其作药材治漏胎，伤胎等病，或者将其作药材，起明目聪耳的效果。今天给大家分享红豆饼的做法，让你吃了就爱上！

【红豆饼】

【基本食材】红豆、面粉

【基本步骤】

1.说起红豆饼，家里有小孩的肯定都会经常吃到。但是又担心外面买的不健康，自己做吧，又不会，接下来教大家如何在家做红豆饼。首先锅中烧开水，放入200克的面粉，然后关火，用筷子快速搅拌，不停地搅拌，直到搅拌成疙瘩状。

2.在锅中倒入10克食用油，洗干净双手，下手揉成面团。平常加入面粉的时候我们都不用加食用油，这里我们加入了少量食用油，因为加了油揉出来的面团做出来的红豆饼外皮是酥脆的。

3. 然后拿出面团放置在案板上，继续用手揉成，直至揉成光滑的面团。面团一定要揉成非常光滑的面团才好进行下一步。揉好后拿出擀面杖，擀成大面片。擀好后修成一个长方形平铺在案板上。