说到夏天应季的食材，绿豆必须有名字，绿豆沙、绿豆粥、绿豆棒冰、绿豆糕.....

绿豆性味甘凉，具有清热解毒的疗效，特别适合这个季节。

正好端午节快到了，今天给大家分享一道减糖减油版绿豆饼，大家可以提前备一些作为宝宝的节日小吃。

而且自己做特别划算，成本不到3块钱，我做了15个，满满一盘。

（考虑到有些懒朋友不想揉面，文末我给大家准备了快手版绿豆糕做法，记得看下去）。

绿豆饼 参考月龄：18M

准备食材：脱皮绿豆：60克，中筋面粉：150克，食用油：20克，白砂糖：5克，酵母：2克

1.锅中倒入浸泡好的脱皮绿豆和清水，大火煮至水沸腾。

»脱皮绿豆提前浸泡4小时。

»家里没有脱皮绿豆的，也可以用带皮绿豆。