黏乎乎的小米粥不用锅，起床就能喝，加2味小料，气色红润眼睛亮。复工了，开学了，忙碌的日子又要恢复了。

有朋友说，为了减少与外界过多的接触，自己买了焖烧罐，想在早餐或者午餐时能吃上新鲜的美味，但是对于焖烧罐的使用不太利索，问我有没有简单好吃的食谱可参考一下。

头些日子，我用焖烧罐做了一罐肉丁焖饭，有人跟着做了，反应不错，虽然不及饭煲焖的那么颗粒分明，但是在此形势严峻的情况下，能吃上自己亲自动手做的肉丁胡萝卜焖饭，却又幸福无比。在肉丁焖饭的基础上，食材可多变，这样就能衍生出多种口味的焖饭来。焖烧罐焖饭的食谱可以在我主页以往文章中翻看。

今天我带来的是用焖烧罐焖出的红枣枸杞小米粥，有又黄又稠的开花小米，红色的小枣，饱满的枸杞。做这小米粥根本不用锅，头天晚上睡觉前把材料一放，第二天起床就能喝。加上2味小料，小米粥微甜不放糖，常喝还能气色红润眼睛明亮不干。

小米又称黄米，有健脾补气的效果；红枣含有丰富的铁，有行气血的效果。女生由于生理期的原因，需要及时补铁和多种营养，红枣小米粥就有这种效果。枸杞不是必须的，但加几粒有补肝气明目的作用，现在用眼过度，平时食用有枸杞的食物补肝气，眼睛不干。每隔3、4天我必喝一顿小米粥，又清肠又刮油，还帮我调理脾胃补气血。