100g鸡胸肉只有1.24g脂肪，但是却含有23g的蛋白质，热量还没有米饭高，很优秀了，而且相比牛肉、猪肉等等，一斤鸡胸肉不到10元的价格可以说是非常实惠了，况且有时候还能半价拿下。 最近又开发了一种新吃法，无油水滑鸡胸肉，不油炸，真正的用水来滑鸡胸肉，非常软嫩，吃的时候蘸着酱料，简单又省事。一盘水煮菜、一盘水滑鸡胸肉，就是我最近中午常吃的无油健身餐。

By 悠哈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 2块
• 西蓝花 1个
• 圣女果 适量
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 葱伴侣活力时蔬酱 适量

做法步骤

1、准备材料，鸡胸肉提前化冻。

2、鸡胸肉撕掉表面的筋膜洗净，切成半公分左右厚度的片。