砂大碗也叫“得禄碗”，相传公元644年，唐太宗御驾亲征途经栖霞翁里窑、东西山庄一带，用此碗进膳后，龙颜大悦，故赐名“得禄”。

这种大砂碗是用臧家庄镇西北一带丘陵特有的金砂红泥（学名高陵土，别名黄壤泥）窑烧而成，天暖制坯，封闭晾干半年，小雪后开始烧制，历时四天四夜，不上釉，呈黑红或橘红色。在胶东地区，大砂碗过去十分常见，家家户户用它煮饭蒸菜，尤其适合蒸肉、咸菜、咸鱼及米饭等。

臧家庄一带属于丘陵地区，当地特有的一种泥叫金砂红泥(顾名思义泥中含金，靠近招远金矿，我们在上山也看到有被封了的山洞孙师傅说是金矿。这种土经反复碾压过后要先经过第一道筛子(网眼直径约1cm)，然后再过第二道筛(目测约为80目左右)，筛好后开始和泥，方法类似于和水泥，最后用脚踩踩成合适硬度就可以用了。

砂大碗的制坯流程很有特色，一般一人一次会用五—六轮子，依次在每个轮子上放好适量泥就可以开始蹬轮走脚，刚开始用碗皮子来定型，拉出大型时会用甑子放在碗内调整碗的弧度。轮子调整放好后不动，匠人坐着一个特制轻便小凳子(坐床子)拉完一个轮子上碗然后拿着小凳子换下一个轮子依次类推循环，熟练艺人一天可以拉100多个，拉好的碗在半干后扣在碗楦头上修坯，修好一个粘点锅灰摞在上个修好的碗上，然后放到密封地方自然阴干，到冬季就可以烧制了。