(5)肥水管理
佛手瓜喜湿,应加强水分管理。定植后至6月初,适当控水,以免浇水降温和种瓜腐烂。7月后进入高温季节,每7~ 10天灌水一次,保证土壤见湿不见干,并在根系周围盖碎草,既保持土壤水分,又防止土壤板结。10月份后,气温下降,土壤蒸腾量降低,可适当减少浇水,生长期间根据植株生长状况,需追肥3~4次,一般定植缓苗后每株浇稀粪水10~15千克,瓜蔓上架前后及开花盛果期每株各施1000克复合肥,穴施后覆土浇水。
(6)佛手瓜激素处理
佛手瓜为虫媒花,一般雌花比雄花早开放4~6天,致使花期不遇,使前期1~5个雌花不能授粉结实,因而产量减少30%~ 50%。为解决这个问题,可用激素处理,一般可用200微升/升的赤霉素溶液或15~20微升/升的2,4-D溶液处理。方法是:上午将当天开放的花进行药液蘸花或喷雾,喷雾时,用左手食指、中指夹牢花柄,右手持喷雾器对准柱头喷药,以免碰落花朵。经过这样处理后的花朵,不但坐果率高,而且能促进果实的生长,瓜的商品性状也较好。但必须注意,用激素处理过的瓜,不能留作种瓜,药液应随配随用。
6.病害防治
佛手瓜灰霉病是近年发展起来的病害,主要发生在管理水平低的老菜区,一般发病率为5%~ 15%,个别地区可达40%以上,对产量有明显的影响。灰霉病主要危害幼果,也危害花和叶等。病菌多从开败的花侵入,使花腐烂并长出灰色霉层。病菌进一步发展侵染瓜果,初为水浸状灰白色不规则斑,其上产生少量白霉,很快病部腐烂,表面多产生较浓密的灰白色霉层,最后瓜果组织全部腐烂,病瓜表面密生灰霉。坏死组织附着在.叶片上即引起发病,在叶片上形成大型坏死斑,近圆形或不规则形,空气潮湿时,表面产生少量灰霉,空气干燥时,则形成大型枯斑,易破裂。烂花、烂果及烂叶掉落到茎蔓上,可引起茎蔓腐烂断裂,最后病部以上植株死亡。灰霉病的病菌随病残体越冬,借气流、施肥、浇水等传播,低温高湿是发病的重要条件。
防治方法①拉秧后和种植前彻底清除病残落叶;加强栽培管理,发病后适当控制浇水,及时小心地清除病花、病果、病叶及衰弱组织。
②及时进行药剂防治。发病初期可用50%速克灵或50%农利灵可湿性粉剂对水1000倍,或65%甲霉灵可湿性粉剂对水600倍,或50%多霉灵可湿性粉剂对水700倍喷雾。
③也可采取“局部二期联防”防治,防病效果很好,即在瓜果花期,和果实膨大期,用甲得灵或多霉灵,或保利安对水300~ 500倍点喷花、果,也可以在激素处理花朵时一齐使用。