因为台风“灿都”，我们这里顿时气温下降了几度，出门感觉有些冷了。今天还是细雨绵绵，没有去老年大学上课，宅在家里，做个白萝卜牛骨煲吃吃。

白萝卜牛骨汤是适合秋冬季节的滋补养生汤，有增强体质、预防感冒及止咳祛痰等食疗功效，鲜美好喝无异味。

炖牛骨汤的时候加点白萝卜不仅味道更好，同时还有预防感冒、润肺、止咳和祛痰的食疗功效，非常适合抽烟的老公。

牛骨的补钙功效：牛骨中含有丰富的磷酸钙碳酸钙，小儿喝牛骨汤可补充钙质，预防佝偻病；中老年人喝牛骨汤可预防骨质疏松和骨质软化。2.美容养颜功效：牛骨汤中富含骨胶原，常喝牛骨汤可补充皮肤胶原蛋白，使皮肤更加有弹性，嫩滑，起到美容养颜作用。3.提高免疫力：牛骨富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，可促进人体对钙的吸收，健脾开胃，从而提高机体免疫力。

用料；牛骨550克，白萝卜半个。

调料；料酒，牛肉调料包，盐，葱，生抽。