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大脚红薯做法大全家常(红薯炒菜心做法图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 21:02:32作者:YD166手机阅读>>

导语:脚板薯俗称大薯,是目前所有农业种植的薯类当中最大的品种,准确来说是薯蓣科植物,跟淮山同属一个品系,通常一株的产量都在30斤以上,最大的甚至超过一百多斤。由于脚板薯富含淀粉以及大量的矿物质和微量元素,对身体有很好的滋补作用,而且在以前比较穷的时候还是大部分农村人的主粮食物,即便是现在富裕的农村人也非常喜欢种植脚板薯。

主要的原因除了口感好、经济价值高以外,关键是在种植过程中它的薯块病虫害特别少,而且在常温下它还可以长期保存不易发生变质,这是红薯马铃薯和芋头都无法相比的。

不管脚板薯的优点有多么好,如果不能种植出高产优质的脚板薯,一切都是无从谈起的。而在现实的生产种植过程中,不少种植户的产量都是非常低的,主要的原因就是没有采取规范化的种植操作。那我们怎么才能种植出高产优质的脚板薯呢?接下来我们会对所有的种植要点进行详细的讲解。

大脚红薯做法大全家常,红薯炒菜心做法图解(1)

脚板薯

一·确定脚板薯的详细种植时间

什么时候种植脚板薯比较好呢?原因我国种植脚板薯的地区比较多,每一个地方种植的时间都有一些差异。一般来说,每年的三月份四月份都是种植脚板薯的最佳时间。如果还不够明白的话,我们可以根据脚板薯是否发芽来确定种植时间,其实这就是脚板薯在告诉你现在可以开始种植了。

注意事项:虽然说脚板薯发芽是最适合的种植阶段,但是还有很多人忽略了一些重点,那就是种植的时候不要等芽太长了才种。因为芽太长容易被折断,关键是这些芽的生长都是要消耗种薯内部积累的养分,芽越长消耗的养分越多,一旦被折断还要重新生长,由于第一次消耗大量的养分,第二次发芽肯定不如第一次粗壮,这样一来就影响后期的生长速度。

大脚红薯做法大全家常,红薯炒菜心做法图解(2)

脚板薯种苗

二·种植脚板薯的准备工作不可少

1.种薯选择

在种植脚板薯之前,种薯的选择是关键的一步,一般来说,通常都是采用藤蔓上面结的小薯来做种苗。当然,地下的块茎也可以用来作种薯,只不过大部分人都只把块茎比较硬的芽部作种,剩下的都是用来食用的。

注意事项:目前市场上常见的脚板薯有两个品种,分别是白肉品种和紫肉品种,白肉的肉质松软,紫肉的肉质相对更加紧密,具体种植哪一个品种根据自己需求决定。脚板薯的种薯一般在50~100克之间,太大的尽量切开成小块。

2.整地起垄

种植脚板薯的土壤要疏松透气才能更好地促进块茎的膨大生长,所以最好的操作方式就是采取深翻土壤再起垄种植。起垄的规格有两种,一种是单行种植,另一种是双行种植。单行的垄宽60公分,双行的垄宽1.2米,垄高和垄距都是30公分,垄的长度根据田地的长度决定,一般不超过10米为宜。

主要事项:为了提高土地使用率和增加种植量,建议采用双行种植,因为单行种植每亩才种720株,双行每亩可种840株,由此可见双行种植相比单行种植每亩增加120株。

3.底肥用量

充足的底肥是确保脚板薯苗期茁壮成长的关键,由于化肥和农家肥都各有优点和缺点,因此,底肥要以农家肥为主,化肥为辅的方案最好。一般每亩需要农家肥4000斤,按照每亩800株计算,平均每株脚板薯才5斤农家肥,化肥每亩需要三元复合肥160斤,平均每株100克。如果没有*农家肥,可用液体农家肥代替淋施,而且要种植完成以后再淋施。

:为什么说使用农家肥搭配化肥更好呢?虽然化肥虽然养分含量高,速效性快,但是养分持效期短;而农家肥虽然养分含量低,但是养分比较均衡,而且持效期长,这都是化肥无法相比的。所以使用农家肥搭配化肥才是最佳组合。

注意事项:农家肥在使用前要经过发酵腐熟才能使用,主要的好处有两个,一个是为了*灭里面的病菌和寄生虫,另一个是为了避免施用到地里以后的自然发酵产生高温烧坏种薯。

4.准备插杆

由于脚板薯是藤蔓生长方式,所以在种植脚板薯的过程中,都是要搭篱笆架子让其往上攀爬生长的。那么要用多少插杆才可以呢?

按照每亩种植800株计算,而且还是双行种植的,这样一来每两株可以共用一个架子生长,每一个架子至少4根插杆,算下来也仅需要1600根插杆,相比单行种植大大节约了插杆的用量。

注意事项:插杆的长度和粗度都是有严格要求的,长度2.3米,粗度直径3.5公分同时插入地下的头部要修尖,总的来说就是保证插入地下30公分深,地面留2米就可以。

大脚红薯做法大全家常,红薯炒菜心做法图解(3)

脚板薯

三·脚板薯种植过程中的操作要点

1.种植密度

由于脚板薯的块头比较大,通常几十斤一个,这就使得种植的密度不可能太密,根据我们这里的种植经验来看,株距60公分,如果是双行种植的话,行距也要至少60公分,具体的种植规格可以根据实际情况决定。

2.开穴种植

在确定种植密度以后,接下来就是根据株距和行距的具体位置开挖种植穴。为了让后期生长的脚板薯块头更大,种植穴的土壤一定要疏松透气,所以这时候要加入农家肥跟种植穴的土壤拌匀以改良土质。建议把种植穴50公分直径范围内,以及深度20公分的土壤都跟农家肥拌匀,然后再放入脚板薯,芽口要侧着摆放或者朝上摆放,种植的深度在15公分左右,最后再把拌有农家肥的土壤填回去,覆盖的土壤厚度10公分。

注意事项:脚板薯种植完成以后,在填土之前,要在距离脚板薯周围20公分的地方撒入一圈复合肥,每株100克,记住不要太靠近脚板薯,以免化肥烧死种薯。

3.防草措施

种植工作完成以后,收尾工作就是要对土壤进行防草,这时候可以喷一些除草剂抑制杂草生长,或者使用稻草秸秆覆盖在土壤上面,一旦土壤表面被隔绝光线,杂草就很难生长。

关键是覆盖的稻草在后期还会自然腐化,这样一来就是非常好的有机肥,可以说是既防草又能作为有机肥,一举两得。

大脚红薯做法大全家常,红薯炒菜心做法图解(4)

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