3、1档混合成团,转4档打8-10分钟成非常光滑面团。取出滚圆盖保鲜膜室温23度发酵至2倍大,1-1.5小时,时间不固定,看状态。
4、接着打中国结面团。所有材料倒入打面桶。
5、1档混合成团。转4档10分钟,成非常光滑不粘手面团。
6、揉匀分团。50克面团作穗子。其余面团分成6份,每份40克左右。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 21:20:21作者:YD166手机阅读>>
3、1档混合成团,转4档打8-10分钟成非常光滑面团。取出滚圆盖保鲜膜室温23度发酵至2倍大,1-1.5小时,时间不固定,看状态。
4、接着打中国结面团。所有材料倒入打面桶。
5、1档混合成团。转4档10分钟,成非常光滑不粘手面团。
6、揉匀分团。50克面团作穗子。其余面团分成6份,每份40克左右。
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2022-11-06 21:38:18查看全文 >>
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2022-11-06 21:13:53查看全文 >>
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